神うま【半生】オートミールケーキの作り方｜小麦粉なし・砂糖なし｜グルテンフリー｜ダイエット

今回はオートミールマドレーヌのグレードアップ版！
基本のマドレーヌレシピに材料１つ加えるだけなのにお店並みの極旨スイーツに大変身！
騙されたと思ってやってみて！全然仕上がり違うから👹
作った感想待ってる👹圧圧圧圧圧圧圧

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【半生オートミールケーキ】マドレーヌ型大2個分+小4個分（または大4個分、小8～10個分）

〈材料〉
・オートミール粉　50g
・ベーキングパウダー　2g
AラカントS等お好みの甘味料　30g※詳しくは下記
Aフラクトオリゴ糖　30g
A卵　1個
・お好みのオイル（おすすめはバター）　25g

《作り方》
1.オイルをレンジまたは湯煎で溶かしておく
2.Aの材料をボウルに入れて甘味料が溶けるまでホイッパーでよく混ぜる（材料全てをミキサーやフードプロセッサーでガーしてもOK！）
3.オートミール粉、ベーキングパウダーを2に入れて混ぜ、さらに1を入れて混ぜる
4.3を型に流し、210℃に予熱したオーブンで5～8分焼いたら完成！（トースターで焼く場合は焦げそうになったらアルミホイルを被せながら焼いてね）
5.焼きたてはふわトロ、冷蔵庫で冷やせばミルキーな風味のしっとりケーキになるよ！お好みの食べ方でどうぞ～♪

★焼き時間の目安★オーブン210℃の場合
【小さめのカップ】…5分で生焼け、8分で中までしっかり火が通る
【大きめのカップ】…8分で生焼け、10分で中までしっかり火が通る
お使いのオーブンや型によっても変わってくるのであくまで目安です！

※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4：1でブレンドしたものを使ってます（ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利～♪ラカントSよりコスパも良いよ！）
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】

※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です（カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております）

【動画内で使っている食材・調理器具＆おすすめ食材】

《おすすめダイエット甘味料》

・らかんか顆粒（超絶おすすめ！お砂糖より甘いよ）
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
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・エリスリトール（らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪）
nichie エリスリトール フランス産 950g
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・ラカントS（ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料）
ラカントS 顆粒 800g
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《おすすめオートミール》

・オートミール粉
オートミールパウダー 1kg 富澤商店 オーツ麦 オートミール 粉末 フラワー
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・オートミール（今回使ったのはこちら）
ライスアイランド　オーツ麦フレーク　1kg×6袋 (ロールドオーツ)
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《おすすめ食材》

・フラクトオリゴ糖
フラクトオリゴ糖 （国内製造）500ｇ さとうきび由来 オリゴの王様 [05]NICHIGA(ニチガ)
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・ベーキングパウダー
アリサン ベーキングパウダー 114g 1個
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・ココナッツギー（動画で使ったオイル。おすすめ！）
Kevala（ケバラ）, Coconut Ghee, 50/50 Blend, 2 lb (907 g)
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《おすすめ調理器具》

・ミル（ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ）
コーヒーミル 3段階調節モーター 一台多役 コーヒー豆 ひき機 300ハイパワー 急速挽く 最大100g大容量
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・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
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・ミニホイッパー
WMF ミニ ウィスク 20cm W1871316030
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・ベーキングカップ
If You Care（イフユーケア）, 大きいサイズのベーキングカップ、60カップ、各2 1/2 in (6.35 cm)
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが

小麦粉不使用＆カロリーゼロの甘味料を使って

・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ

簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪

【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
（ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます）

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中！
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ

【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉（主にパンやパスタ）をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ！と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり！
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな？」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば！」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ！というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪

✤✤✤

失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。（は？）

健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪

おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ

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【今後の実験、動画制作予定】

ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ

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【BGM】
www.bensound.com

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